我国是世界重要的葡萄酒生产国和消费国，是世界上最具潜力的葡萄酒市场。为加强国内外葡萄酒行业交流，引导中国葡萄酒市场流通秩序健康发展，为消费者提供优质的葡萄酒消费指南。首届中国国际葡萄酒大赛将于7月在北京房山举行。
一、组织机构
主办单位：
中国酒业协会 北京市房山区人民政府
承办单位：
中国酒业协会葡萄酒分会
国家葡萄产业技术体系
北京市房山区文化和旅游局
北京市房山区酒庄葡萄酒协会
二、时间/地点
报名及样品接收截止时间：2023年7月 1日
正式比赛时间：2023年7月8日-10日
结果公布时间：2023年7月10日下午
葡萄酒生产商、葡萄酒批发商及相关企业均可提供葡萄酒产品参加本届大赛，参赛产品质量需符合中国葡萄酒标准。大赛评委将以我国的葡萄酒评价标准--葡萄酒中国鉴评体系为标准，从视觉、嗅觉、味觉、整体感觉和产品的典型性等方面，对参赛样品酒做出具体评价，充分体现中国特色。大赛评委团由中国葡萄酒技术委员会专家、国家级葡萄酒评酒委员以及国内外知名酿酒师、品酒师、专业媒体以及专业经销商等葡萄酒行业专业人员组成。大赛采用盲品形式，评委仅被告知参赛酒样的类型、品种、年份。经专家评委品评，酒样评价结果将于大赛结束当天公布。对优质产品的企业和产区予以鼓励，同时帮助消费者选择优质葡萄酒，促进市场健康发展。（1）扫描下方二维码报名登记报名信息（每款产品需单独扫码提交）；（2）填写附件一，并将附件一贴至参赛酒样包装箱外侧。寄送参赛样品；（3）将报名产品白底宣传照（1张）、产品质检报告（进口酒请提供报关单、检验检疫报告）、单位营业执照、生产许可证、酒样快递信息发送至组委会指定邮箱haofeng@cada.cc（邮件主题为：大赛报名+单位名称）。（1） 每种样品必须包装完整，商标齐全，并标明生产国家和原产地；（2） 参赛产品必须提供装瓶前的产品质检报告, 内容包括酒样特色介绍、酒度、含糖量、总酸、挥发酸、总二氧化硫、气压等；（3）准备壹箱（6瓶）样品，每瓶容量在0.5升以上；（4）参赛样品需在2023年7月1日之前寄送至大赛组委会指定收样地址。参赛者承担酒样的运输费和运输途中的一切风险。参赛酒样寄送地址如下：收 件人：张跃东 联系电话：17602151346（5）大赛组织者负责收集参赛酒样，并根据参赛要求进行筛选，对筛选掉的酒样，大赛组委会不予退回，就地进行处理。本次大赛旨在促进行业健康发展，助力市场明白消费，秉持不以商业为目的的原则（不收取参选企业任何费用），参选单位自愿申报参加，为广大葡萄酒产品提供平等竞技与展示的机会。联 系 人：张跃东17602151346 蒿 凤13811427837
附件：“首届中国国际葡萄酒大赛”酒样信息表.doc
